Menjaga Kesegaran Hasil Laut dari Pelabuhan Hingga Pasar Internasional
Menjaga kualitas dan kesegaran komoditas perikanan hingga ke tangan konsumen internasional bukanlah hal yang mudah. Proses ini membutuhkan rantai penanganan yang disiplin dan konsisten sejak produk baru diturunkan dari kapal nelayan di pelabuhan hingga tahap pengiriman ke luar negeri.
PT Atlas Agung Abadi menerapkan alur penanganan bertahap yang telah disesuaikan dengan standar mutu ekspor dunia guna memastikan setiap komoditas bahari tiba dalam kondisi paling prima.
- Penerimaan Tangkapan Segar dari Pelabuhan
Proses diawali dengan menerima hasil tangkapan langsung dari kapal-kapal di pelabuhan. Berbagai komoditas seperti ikan demersal, ikan pelagis, udang, kepiting hidup, lobster, dan rajungan dipastikan tiba dalam kondisi segar alami.
- Pembersihan & Pencucian Berstandar Mutu
Guna menjaga kebersihan dan higienitas, seluruh komoditas laut langsung menjalani proses pencucian khusus. Tahap ini bertujuan menghilangkan sisa kotoran laut atau pasir yang menempel saat proses penangkapan di kapal, sehingga bahan baku dalam kondisi bersih sempurna.
- Sortir Ketat oleh Tim Profesional
Setelah dibersihkan, produk diserahkan kepada tim ahli yang berpengalaman di bidang perikanan. Proses penyortiran dilakukan secara cermat berdasarkan jenis, ukuran, serta tingkat mutu (grading) untuk memastikan kualifikasi produk sesuai dengan spesifikasi permintaan pembeli internasional.
- Penimbangan Presisi & Pengemasan Terstandar
Sebelum pembungkusan akhir, komoditas ditimbang secara presisi sesuai kriteria order. Selanjutnya, produk dikemas memanfaatkan wadah higienis dan tertutup rapat sesuai prosedur pendinginan agar tingkat kesegaran alami tidak berkurang selama masa pengiriman.
Komitmen Kualitas PT Atlas Agung Abadi
Melalui penerapan rantai proses yang terstruktur dan higienis ini, PT Atlas Agung Abadi berkomitmen menjadi penyedia produk perikanan terbaik yang dapat diandalkan oleh para mitra bisnis di seluruh belahan dunia.
